Inläggningar & Kryddor

Italiens rika utbud på inläggningar är magiskt och det är lätt att göra en italiensk antipasti misti. Plocka fram t ex burk med krispiga sardiska kronärtskockor eller en fyllig soltorkad tomatcreme till plockmat, en antipasto misto, enkelt och gott. Rosta lite bröd och till det en god olivolja extra jungfru så är förrätten klar. Kryddorna i det italienska köket är enkla men smakrika. Buon Appetito!