Beskrivning
Olivolja extra jungfru Sardegna DOP är en ursprungsmärkt kallpressad olivolja från Sardinien. Producenten gör oljan på oliverna Tonda di Cagliari, Bosana and Semidana. Man pressar oliverna inom 8 timmar från skörden under låg temperatur, så kallad kallpressad. Elegant och rundad smak med balanserade toner av bitterhet och krydda.
Producenten är ett familjeföretag utanför Cagliari på Sardinien. Olivoljeproduktionen började som en hobby men på grund av stor efterfrågan bestämde sig familjen för att satsa helhjärtat på företaget. På Oliveriet säljer vi flera olivoljor från samma producent, bland annat smaksatta oljor, t. ex citron, rosmarin och chili, och en ekologisk olivolja.
Olivolja extra jungfru Sardegna DOP passar perfekt att ringla på t ex bröd, sallad, grönsaker eller varför inte på en bit grillat kött tillsammans med lite flingsalt och färskpressad citron?
