Beskrivning
Malloreddus från Mont’e Trigu på Sardinien. Detta är en typisk sardisk pastasort som passar till alla typer av såser, prova tex med en färdig pastasås med tomat, tonfisk och pesto.LÄNK Enkelt och gott. Vi säljer även en ekologisk malloreddus. LÄNK.
Mont’e Trigu är ett litet familjeföretag som gör bronsvalsad pasta. Med sin ruggade och lite sträva yta får den bronsvalsade pastan en mer hemgjord känsla. Den ojämna ytan fångar dessutom upp såser bättre.
