Menù alla Carta
Antipasti - Förrätter
Cestino di pane
Brödkorg med hembakt bröd, grissini och pane carasau (G)
Brödkorg med hembakt bröd, grissini och pane carasau (G)
40kr
Pizza Focaccia
Pizza med olivolja, salt och rosmarin. (G)
Pizza med olivolja, salt och rosmarin. (G)
40kr
Olive Marinate
Marinerade oliver från Sardinien
Marinerade oliver från Sardinien
40kr
Bruschetta aglio e olio
Bruschetta med vitlök och olivolja extra jungfru. (G)
Bruschetta med vitlök och olivolja extra jungfru. (G)
49kr
Bruschetta classica al pomodoro
Klassisk tomatbruschetta (G)
Klassisk tomatbruschetta (G)
85kr
Bruschetta prosciutto crudo e pecorino
Bruschetta med lufttorkad skinka och pecorino-ost (G)
Bruschetta med lufttorkad skinka och pecorino-ost (G)
95kr
Bruschetta funghi e pancetta
Bruschetta med sauterad svamp och lufttorkat sidfläsk. (G)(M)
Bruschetta med sauterad svamp och lufttorkat sidfläsk. (G)(M)
95kr
Carpaccio di Capocollo
Tunt skuren lufttorkad fläskkarré med ruccola, parmesan, valnötter och pinjenötter. (M)(N)
Tunt skuren lufttorkad fläskkarré med ruccola, parmesan, valnötter och pinjenötter. (M)(N)
99kr/149kr
Taglieri di salumi e formaggi - Chark-och ostbrickor
Antipasto sardo
Bricka med salsicciakorv, pecorino-ost, marinerade oliver och sardiskt tunnbröd (G)(M)
Bricka med salsicciakorv, pecorino-ost, marinerade oliver och sardiskt tunnbröd (G)(M)
149kr
Tagliere di salumi
Bricka med tre / fem sorters charkuterier (G)(M)
Bricka med tre / fem sorters charkuterier (G)(M)
149kr / 199kr
Tagliere di formaggi & fichi caramellati
Bricka med tre / fem pecorino-ostar och karamelliserade fikon (G)(M)
Bricka med tre / fem pecorino-ostar och karamelliserade fikon (G)(M)
149kr / 199kr
Tagliere Sardo
Bricka med 3 sorters charkuterier, 3 ostar, inläggningar och oliver. (F)(G)(M)
Bricka med 3 sorters charkuterier, 3 ostar, inläggningar och oliver. (F)(G)(M)
piccolo 199kr medio 260kr grande 360kr
Primi piatti - Pastarätter
Vi lagar alla våra pastarätter på beställning så att du får den perfekt tillagad al dente som om du vore i Italien. För våra yngre gäster har vi ingen speciell barnmeny utan anpassar våra rätter efter barnens önskemål och de ingredienser vi har. Fråga oss så hjälper vi dig/er!
Pasta alla Carbonara
Pasta med ägg, lufttorkad griskind, pecorino & svartpeppar. (G)(M)(Ä)
Pasta med ägg, lufttorkad griskind, pecorino & svartpeppar. (G)(M)(Ä)
159kr
Spaghetti al Pomodoro e Parmigiano Reggiano
Oliveriets färska spaghetti med tomatsås, parmesan och basilika. Veg. (G)(M).
Oliveriets färska spaghetti med tomatsås, parmesan och basilika. Veg. (G)(M).
139kr
Pasta con pancetta, funghi e pecorino
Oliveriets färska pasta med lufttorkad pancetta, svamp och pecorino-ost. (G)(M)(Ä)
Oliveriets färska pasta med lufttorkad pancetta, svamp och pecorino-ost. (G)(M)(Ä)
179kr
Malloreddus con guanciale e pancetta in crema di Casizolu
Malloreddus-pasta med lufttorkad griskind och sidfläsk i kräm på osten Casizolu (G)(M)
Malloreddus-pasta med lufttorkad griskind och sidfläsk i kräm på osten Casizolu (G)(M)
169kr
Panzotti in crema di formaggio, pere e noci
Ostfyllda ravioli med ostkräm, grillade päron och valnötter. Veg. (G)(M)(N)(Ä).
Ostfyllda ravioli med ostkräm, grillade päron och valnötter. Veg. (G)(M)(N)(Ä).
169kr
Ravioli di cipolla rossa con guanciale, pecorino e salvia
Oliveriets ravioli fyllda med karamelliserad rödlök serveras med lufttorkad griskind, smör, pecorino-ost och salvia. (G)(M)(Ä)
Oliveriets ravioli fyllda med karamelliserad rödlök serveras med lufttorkad griskind, smör, pecorino-ost och salvia. (G)(M)(Ä)
169kr
Tortellini panna, mortadella, prosciutto e Parmigiano Reggiano
Tortellini med grädde, mortadella, lufttorkad skinka och äkta parmesan (G)(M)(Ä).
Tortellini med grädde, mortadella, lufttorkad skinka och äkta parmesan (G)(M)(Ä).
169kr
Ravioli di ricotta e spinaci con salsa al pomodoro e parmigiano
Ravioli fylld med ricotta och spenat serveras med tomatsås och parmesan (Veg) (G)(M)(Ä)
Ravioli fylld med ricotta och spenat serveras med tomatsås och parmesan (Veg) (G)(M)(Ä)
169kr
Ravioli al Tartufo
Oliveriets ravioli fyllda med ricotta, svamp och tryffel serveras med tryffelsås och tryffelpecorino. (Veg) (G)(M)(Ä)
Oliveriets ravioli fyllda med ricotta, svamp och tryffel serveras med tryffelsås och tryffelpecorino. (Veg) (G)(M)(Ä)
199kr
Insalate & Piatti misti - Sallader & Annat
Insalatona Sarda
Blandad sallad med lufttorkad salsiccia, marinerade oliver & pecorino-ost (M)
Blandad sallad med lufttorkad salsiccia, marinerade oliver & pecorino-ost (M)
129kr
Insalatona - pere grigliate, noci, e pecorino
Blandad sallad med grillade päron, valnötter och pecorino (Veg) (N)(M)
Blandad sallad med grillade päron, valnötter och pecorino (Veg) (N)(M)
129kr
Insalata Ricca
Blandad sallad med romansallad, ruccola, tomat, gurka, kronärtsskocka, soltorkad tomat, oliver, sardeller, valnötter och rosmarincrostini. (F)(G)(N)
Blandad sallad med romansallad, ruccola, tomat, gurka, kronärtsskocka, soltorkad tomat, oliver, sardeller, valnötter och rosmarincrostini. (F)(G)(N)
129kr
Mozzarella di Bufala DOP, bruschetta al pomodoro e prosciutto crudo
Buffelmozzarella DOP, tomatbruschetta och lufttorkad skinka (G)(M)
Buffelmozzarella DOP, tomatbruschetta och lufttorkad skinka (G)(M)
169kr
Dolci - Desserter
Tiramisu della casa
Vår egen tiramisu. (G)(M)(Ä)
Vår egen tiramisu. (G)(M)(Ä)
85kr
Affogato al caffé
Äkta italiensk stracciatellaglass med en varm espresso på toppen (M)
Äkta italiensk stracciatellaglass med en varm espresso på toppen (M)
79kr
Gelato con fichi caramellati
Äkta italiensk vaniljglass & karamelliserade fikon (M)
Äkta italiensk vaniljglass & karamelliserade fikon (M)
79kr
Gelato italiano
Äkta italiensk glass och sorbet. 1/2/3 kulor
Äkta italiensk glass och sorbet. 1/2/3 kulor
39/59/79kr
Tiramisu della casa
Vår egen tiramisu. (G)(M)(Ä)
Vår egen tiramisu. (G)(M)(Ä)
85kr
Panna Cotta della casa
Vår egen pannacotta serveras med inlagda surkörsbär alt. karamelliserade fikon (M)
Vår egen pannacotta serveras med inlagda surkörsbär alt. karamelliserade fikon (M)
79kr
Panna Cotta al Cioccolato con olio evo e sale
Vår egen chokladpannacotta serveras med olivolja extra jungfru och havssalt. (M)
Vår egen chokladpannacotta serveras med olivolja extra jungfru och havssalt. (M)
79kr
Sorbetto al limone con bollicine "sgroppino"
Citronsorbet med mousserande vin. (Su)
Citronsorbet med mousserande vin. (Su)
100kr
Cannolo Siciliano
Cannolo med ricottakräm och choklad (G)(M)(N)
Cannolo med ricottakräm och choklad (G)(M)(N)
29kr
Cannolo cioccolato
Cannolo med nötter fylld chokladkräm (G)(M)(N)
29kr
Sfogliatella con crema di limone/cioccolato/pistacchio
Italiensk kaka fylld med antingen citronkräm eller chokladkräm eller pistagekräm (G)(M)(N)
25kr
Millefoglie
Italiensk smördegskaka fylld med hasselnötskräm (G)(M)(N)
Italiensk smördegskaka fylld med hasselnötskräm (G)(M)(N)
25kr
Vino Moscato con cantucci
Sött muskatvin med våra egna mandelskorpor. (G)(N)(Ä)
Sött muskatvin med våra egna mandelskorpor. (G)(N)(Ä)
100kr
Pizza con la Nutella
Nutellapizza. (G)(M)(N)(S)
Nutellapizza. (G)(M)(N)(S)
109kr
